חמשת הממתיקים הטבעיים המובילים עוזרים לכם להיפרד מפחד סוכר

1. ממתיק תמצית סטיביה

אבקת תמצית סטיביה היא ממתיק טבעי אפס קלוריות פופולרי שיכול להוריד ביעילות את לחץ הדם, להילחם בסוכר בדם גבוה ולשפר את תפקוד העיכול .

החומר הפעיל שלו refaudioside a הוא 250-450 פעמים מתוק יותר מסוכרוז באותו משקל, מה שהופך אותו לממתיק הטבעי הקרוב ביותר לסוכר {}} בנוסף, תוכן הקלוריות שלו נמוך מאוד, רק 1/300 של סוכרוז

2. ממתיק NHDC:

neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) הוא נגזרת פלבנואידית המופקת מצמחי הדרים, המאופיינת במתיקות גבוהה ותכולת קלוריות נמוכה . המתיקות שלה היא בערך פי 1500 מזה של סוכרוז, ואין לו אחריות מרה של מרה.

משמש לעתים קרובות כממתיק טבעי או מרכיב פונקציונלי, הוא נמצא בשימוש נרחב בשדות כמו מזון ורפואה .

3. אבקת תמצית פרי נזיר:

ממתיק פירות נזיר, המכונה גם Mogroside V, מופק מלואו האן גואו עם מתיקות של פי 300 מזה של סוכרוז . יש לו יציבות תרמית חזקה והיא מסיסה בקלות במים ומדללת אתנול {}} היא קלוריות נמוכה, ללא תזונה, ללא תזונה, ללא תזונה, ללא תזונה, ללא תזונה, ללא תזונה ללא תזונה, ללא תזונה, ללא תזונה, ללא תזונה תזונה תזונה תזונה תזונה תזונה תזונה תזונה תזונה תזונה תזונה תזונה.

4. Rubusoside:

Rubusoside מופק מעל עלי התה המתוק, הוא ממתיק טבעי עם מתיקנות גבוהה

המתיקות היא פי 300 מזו של סוכרוז, עם מתיקות גבוהה, טעם טוב, התנגדות לטמפרטורה גבוהה ותכולת קלוריות נמוכה

5. ממתיק תאומטין:

חלבון תאומטין חומר סופר מתוק המופק מעור האגוז של הצמח הטבעי Thaurnatucuccus danielli, והוא חלבון טבעי .

אבקת תאומטין מתוקה ומרעננת, חסרת ריח, ארוכת טווח . המתיקות חזקה ביותר, עם מתיקות ממוצעת של פי 1600 מזה של סוכרוז, אך זה תלוי בריכוז הדילול

אושר לשימוש בלעיסת מסטיק בארצות הברית בשנת 1984 ואושר כעת לשימוש במדינות רבות, זהו ממתיק אוכל טבעי מבטיח

שֵׁם

ממתקים

טַעַם

מאפיינים פיזיולוגיים

תמצית סטיביה

200-300

מתיקות גבוהה, אך תכולה נמוכה עם מרירות טעם קלה

בטוח ולא רעיל, יציב בתנאי טמפרטורה גבוהים

תמצית פרי נזיר

300-500

מתיקות גבוהה, עם ליקריץ כמו טעם לוואי

בטוח ולא רעיל, עם יציבות תרמית חזקה

תאומטין

1600-2500

מתיקות גבוהה, מתיקות לאורך זמן, אין טעם לוואי

בטוח ולא רעיל, עם יציבות תרמית חזקה

ממתיק NHDC

1500-1800

מתיקות גבוהה, מתיקות לאורך זמן, אין טעם לוואי

יציבות חזקה, יציבה בתנאי טמפרטורה גבוהה ובבסיס חומצה

Rubusoside

300

מתיקות גבוהה, מעט טעם מרה

יציבות חזקה, מסיסה בקלות במים