תחליף סוכר ממתיק הופך את חייך למתוקים

אנשים רבים אוהבים לאכול ממתקים, אבל הם מפחדים להיות שמנים כשהם אוכלים יותר מדי ממתקים, וגם יותר מדי קלוריות יגרמו לעומס על הגוף

לכן, ישנם ממתיקים רבים הנקראים גם תחליפי סוכר בשוק

תחליפי סוכר אינם מכילים סוכרוז אך יכולים להפוך את האוכל למתוק, כך שתוכלו ליהנות מאוכל טעים ו"מתוק ובריא"

ישנם סוגים רבים של תחליפי סוכר, טבעיים, סינתטיים ובעלי זמנים שונים של מתיקות.

כאן ברצונך לשתף אותך בתחליף הסוכר העיקרי ש-Xian Season Biotechnology Co., Ltd מיוצר:

תחליפי סוכר טבעיים:

1. תמצית סטיביה;

המרכיבים היעילים העיקריים של תמצית סטיביה הם stevioside ו-rebaudioside A. המתיקות שלו היא פי 200-300 מזו של סוכרוז, והערך הקלורי שלו הוא רק 1/300 מזה של סוכרוז. Stevioside אינו רעיל ובטוח לאכילה. זהו ממתיק אידיאלי שיכול להחליף סוכרוז.

2. תמצית Momordica grosvenorii

נקראת גם תמצית פירות נזיר, תמצית לואו האן גואו, המרכיבים העיקריים הם Mogrosides ו- Mogroside V, הטעם מתוק במיוחד. המתיקות שלו גבוהה פי 300 מזו של הסוכרוז.

3. תאומטין

זהו חומר מתוק במיוחד המופק מעור האגוזים של Thaurnatocuccusdanielli. זהו חלבון טבעי.

הטעם המתוק מרענן ונמשך לאורך זמן. הטעם המתוק חזק מאוד. הטעם המתוק הממוצע שלו הוא בערך פי 2000 מהסוכרוז, זהו ממתיק מזון טבעי מבטיח

ממתיק מלאכותי:

1. סוכרלוז

סוכרלוז הוא ממתיק בעל עוצמה גבוהה עם יציבות גבוהה ויציב מאוד לאור, חום ו-pH. הוא מסיס מאוד במים והוא אחד הממתיקים האידיאליים ביותר

סוכרלוז נמצא בשימוש נרחב במשקאות, אפייה ומזונות מסוכרים

2. Neotame

Neotame הוא ממתיק פונקציונלי. יש לו טעם מתוק טהור, קונקורד מתוק, קרוב מאוד לאספרטיים, ללא הטעם המר והמתכתי שמביאים לרוב ממתיקים חזקים אחרים. המתיקות מתוקה פי 7000 ~ 13000 מסוכרוז, ערך האנרגיה הוא כמעט אפס.

3. אריתריטול

אריתריטול, מעין ממתיק מילוי, הוא אבקה גבישית לבנה. יש לו טעם מתוק מרענן, לא קל לספוג לחות, יציב בטמפרטורה גבוהה, יציב בטווח רחב של pH, ובעל תחושת קרירות עדינה בהמסה בפה. הוא מתאים למגוון מאכלים

בנוסף, ל-Season Biotech יש גם: אספרטיים, אצסולפאם, קסיליטול, סכרין נתרן וממתיקים נוספים, ניתן להתייעץ